Obatzder

Zutaten:

400 g

Frischkäse (Doppelrahm)

Frischkäse in eine Schüssel geben.

Die Zwiebel und den Knoblauch breiig reiben.

Paprika und Salz hinzufügen und alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse vermengen.

Sollte der Obatzte zu fest sein, 1 TL Mineralwasser untermischen.

Mit Baguette oder Laugenbrezeln servieren.

Der Renner auf jeder Party

1 kleine

Zwiebel (~80 g)

1

Knoblauchzehe

1 TL

süßen Paprika

2 Prisen

Salz