Currysoße  - selbstgemacht –

Zutaten:

1

Banane

Obst klein schneiden, Zitronensaft dazugeben und mit dem Pürierstab musig rühren. Quark, Sahne, Erdnussöl, Honig, Salz, Pfeffer, Currypulver und Apfelessig einzeln dazugeben und  mit dem Mixer kurz durchrühren.

Als Grillsauce oder fürs Raclette.

Auch als Dip für Gemüse und Kräcker.

1

Apfel

2  Scheiben

Ananas

5 TL  

Zitronensaft

-frisch gepresst-

150 g

Magerquark

10 EL

Sahne

5 EL

Erdnussöl

1 EL

Honig oder Zucker

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

5 TL  

Currypulver

 1-2 EL  

Apfelessig   

Für Feinschmecker